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作者:一樹(shù)一葉一知秋
品牌:潤(rùn)元昌
產(chǎn)品名稱 :女兒貢餅
規(guī)格:200克/餅
出廠日期:2017年9月14日
測(cè)評(píng)人:一樹(shù)一葉一知秋
測(cè)評(píng)時(shí)間:2019年3月11日星期一
測(cè)評(píng)地方:長(zhǎng)春(當(dāng)日 晴 氣溫 -3°至8°)
勐海潤(rùn)元昌茶廠,位于"普洱第一縣"勐??h境內(nèi),普洱茶王老班章所在地的布朗山鄉(xiāng),是布朗山鄉(xiāng)唯一的普洱茶精制茶廠。從2007年開(kāi)始,潤(rùn)元昌就安排專(zhuān)人團(tuán)隊(duì)常駐云南西雙版納,幾年間走遍云南大多數(shù)原始森林的普洱茶區(qū),經(jīng)過(guò)多年的普洱茶原產(chǎn)地探索,普洱茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與市場(chǎng)摸索積累,最后選定布朗山茶區(qū)作為潤(rùn)元昌產(chǎn)品研發(fā)的核心基地,投資建設(shè)了布朗山鄉(xiāng)第一家普洱茶廠。
大家都了解,2015年開(kāi)始潤(rùn)家開(kāi)始大力發(fā)展熟茶,這一年是潤(rùn)家在熟茶投入最大的一年,為了打造熟茶地位,無(wú)論從原料的選取還是熟茶技術(shù)方面都有極大的提高。本款女兒貢餅選取2015年的原料2017年壓制??上攵究畹缕焚|(zhì)應(yīng)該是非常不錯(cuò)的。
包裝:小巧玲瓏,略比手掌大一些,很適合攜帶。內(nèi)票信息完整。
干茶:輕嗅干茶,茶香濃郁。餅形圓潤(rùn)、條索完整、色澤油潤(rùn)、金毫顯露比重很大用料為等級(jí)較高。茶餅松緊壓制適中,內(nèi)外一口料。
撬茶7.6克,洗茶一次,茶底焦糖香濃郁,無(wú)堆味。
第一、二泡混:湯色鮮亮,有油質(zhì)感、通透程度欠佳。茶湯入口順滑、焦糖香明顯,口感厚實(shí),微帶苦底。杯底略有微小雜質(zhì)顆粒,掛杯焦糖香突出。
第三、四泡混:湯色紅濃油亮,清透度有很好的提成,入口湯感順滑鮮細(xì),焦糖香濃郁突出,滋味醇厚,細(xì)膩飽滿,黏稠順滑。
第五、六泡混:口感順滑,滋味不減,茶香馥郁,最初的苦底已經(jīng)化開(kāi),掛杯焦糖香持久。
第七、八泡混: 茶湯清透,湯色依然呈酒紅色,口感有所下降,茶香減弱。
第九、十泡混: 悶泡,湯色還是很不錯(cuò),悶泡后略出苦底。
茶底:茶底油亮鮮活,葉嫩、芽頭比重很大,幾乎沒(méi)有明顯茶梗。
總結(jié):本款茶原料等級(jí)很高,茶餅圓潤(rùn)厚實(shí),金芽密布內(nèi)外一口料。湯色紅潤(rùn),口感順滑,焦糖香濃郁,耐泡程度很高,湯色出眾穩(wěn)定持久。唯一欠缺的是湯色在前幾泡時(shí)不夠清透,茶杯底部會(huì)殘留一些微小顆粒雜質(zhì)。如在經(jīng)過(guò)幾年的陳化,湯色應(yīng)該可以轉(zhuǎn)化的很好。在潤(rùn)家眾多的熟茶產(chǎn)品中,本款茶可以定位中等口糧,口感大致與潤(rùn)家15年比較出眾的白瓷灌裝的宮廷春芽相似度很高。作為晉級(jí)型口糧還是不錯(cuò)的。